Olen jotenkin hurahtanut näihin sosekeittoihin tässä kevään aikana! Keittoon saa upotettua runsaan määrän kasviksia ja ne ovat herkullisia ja helppoja tehdä. (Alkuperäisen ohjeen tähän reseptiin nappasin täältä, mutta lopulta tämä keitto syntyi aineksista, jota sattui kaapeista tekohetkellä löytymään. :D)
Mausteinen tomaatti-bataattikeitto (kahdelle)
♥ 3 reipasta "siivua" bataattia
♥ 5 isoa tomaattia
♥ 1 keskikokoinen porkkana
♥ 1 suippopaprika
♥ 1 iso sipuli
♥ 2 valkosipulinkynttä
♥ 2 reilua ruokalusikallista kookosmaitoa
♥ voita tai öljyä paistamiseen
♥ runsaasti mausteita, kuten chili, paprikajauhe, valkosipulijauhe, herbamare..
♥ (puolikas kasvisliemikuutio halutessaan)
Näistä aineksista tulee määrällisesti kahdelle tai vaihtoehtoisesti yhdelle nälkäiselle. :D Itselläni upposi koko satsi kerralla treenin päätteeksi.. Keiton voi syödä sellaisenaan, mutta siihen sopii hyvin lisukkeeksi myös esimerkiksi mausteinen jauheliha!
Ps. Käykäähän kaikki heittämässä kysymyksiä edelliseen postauksen kommenttiboksiin eli tänne!
Pps. Liity blogin seuraajaksi oikeassa sivupalkissa olevasta "Liity tähän sivustoon" -painikkeesta, jotta saat tulevatkin reseptit sekä treeni- ja ravintovinkit pian niiden julkaisemisen jälkeen luettavaksesi! ;) Voit kurkata edellisestä postauksesta, mitä kaikkea blogiini on tulossa lähiaikoina!
♥:lla Teresa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti